Descrizione
Il panettone nasce da farina ricca di fibre e cereali vari e viene impreziosito dalla mela Golden Delicius in semicanditura. L’uvetta e la cannella di Ceylon, fanno da corona ad un gusto evocativo.
Ingredienti
Impasto panettone: farina di frumento tipo 00, burro, acqua, mela semicandita (mela, sciroppo di glucosio, zucchero di canna) (9,7%), zucchero, tuorli d’uovo, uvetta sultanina (uvetta sultanina (83,3%), vino liquoroso Marsala (17,5 vol.)) (7,1%), Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua), miele, lecitina di girasole, semi misti cereali (sesamo) (0,5%), sale, farina di malto, limone, cannella (0,1%), estratto di vaniglia.
In superficie: zucchero a velo, albume d’uovo, amido di mais, olio di girasole, farina di mandorle, germe di grano, semi misti cereali (sesamo), olio di mandorle.
Allergeni
Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
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