Descrizione
La Colomba artigianale senza canditi, è il dolce per coloro che vogliono festeggiare, con la tradizione ma che non amano i canditi. Uvetta grande acidula e profumata, e glassa decisa alle mandorle, per avere tutto il gusto ed i profumi della Pasqua. Come tutti i nostri prodotti è altamente digeribile grazie alle molteplici ore di lievitazione.
Non contiene conservanti, semilavorati, aromi e grassi vegetali.
Ingredienti
Impasto colomba: farina di frumento tipo 00, uvetta sultanina, burro, zucchero, acqua, tuorli d’uovo, Lievito naturale (farina di frumento tipo 00, acqua) (5,8%), scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, sale, zucchero di canna, farina di malto (ORZO), estratto di vaniglia.
Glassa: glassa (zucchero a velo, albume d’uovo, amido di mais, olio di girasole, farina di mandorle, germe di grano, olio di mandorle).
In superficie: mandorle, zucchero granella.
Allergeni
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
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